Nome: Liquore Di Melissa E Mandarino
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Melissa
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 500 G, Alcool A 90 Gradi 500 G, Foglie Di Melissa 1 Pugno, Mandarino Intero 1, Scorza Di Mandarino 1 Pugno, Zucchero 100 G
Preparazione: Mettete gli ingredienti a bagno nell’alcool per circa 10 giorni, dopodichè filtrateli, e lasciate solo il mandarino a bagno nell’alcool. Aggiungete lo zucchero e l’acqua e girate fino a sciogliere lo zucchero completamente. Agitate il liquore una volta al giorno per i primi 15 giorni e poi lasciate riposare ancora un mese; a quel punto sarà pronto da bere. Se risultasse troppo forte, aggiungete un bicchiere d’acqua.