Nome: Liquore Di Mele
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Semi Di Mela
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 500 G, Alcool Neutro A 96 Gradi 500 G, Semi Di Mela 130 G, Zucchero 300 G
Preparazione: Fate sciroppare lo zucchero con l’acqua ponendoli in un pentolino su fuoco molto basso. Non appena lo sciroppo si sarà raffreddato, versatelo in un vaso a chiusura ermetica insieme con l’alcool e i semi di mela. Lasciate riposare per un paio di mesi scuotendo il vaso di tanto in tanto, quindi filtrate e imbottigliate. Il liquore di mele possiede anche proprietà digestive.