Nome: Liquore Di Ginepro
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Ginepro
Persone: 4
Ingredienti: Alcool A 95 Gradi 100 G, Bacche Di Ginepro Schiacciate 15 G, Cannella 1 G, Limoni (scorza Gialla) 2, Vino Bianco Ad Alta Gradazione 100 Cl
Preparazione: Mettete le droghe a macerare nell’alcool e nel vino bianco per 15 giorni avendo l’accortezza di schiacciare le bacche di ginepro con le dita per facilitare l’aromatizzazione del liquore. Agitate frequentemente il macerato. Dopo il tempo trascorso filtrate il tutto e imbottigliate chiudendo con ceralacca. Questo liquore non ha bisogno di stagionatura e viene consumato fresco.