Nome: Liquore Di Faggio
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Foglie Di Faggio
Persone: 4
Ingredienti: Foglie Fresche Di Faggio , Acqua 250 G, Brandy 1 Bicchierino, Gin 100 Cl, Zucchero 600 G
Preparazione: Riempite quasi completamente un vaso di vetro con le foglie di faggio e copritele di gin, premendole continuamente mentre lo versate. Lasciate riposare per due settimane. Separate il gin dalle foglie, filtrandolo, aggiungete lo zucchero sciolto nell’acqua bollente, e il brandy. Mescolate bene e imbottigliate non appena è freddo. Consumate il liquore dopo una quindicina di giorni.