Nome: Liquore Di Amarene
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Amarene
Persone: 4
Ingredienti: Alcool A 90 Gradi 500 G, Amarene 1000 G, Zucchero 700 G
Preparazione: Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l’alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi. Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite; tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore.