Nome: Linguine Al Granchio
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Granchio
Persone: 4
Ingredienti: Burro 50 G, Pasta Tipo Linguine 280 G, Polpa Di Granchio 1 Scatoletta, Pomodori Perini 4, Salmone Affumicato 80 G, Vodka 1 Spruzzo
Preparazione: In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini. Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare. Mescolate e togliete subito dal fuoco. Lessate le linguine e conditele con la salsa.