Nome: Latte Fritto
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Zucchero A Velo , Farina 50 G, Latte 4 Tazzine, Uovo 1, Zucchero 100 G
Preparazione: Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire. Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.