Nome: Insalata Saporita
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Aglio 1 Spicchio, Basilico 1 Mazzo, Carote 2, Cipollotti 2, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pomodori 5, Sedano 2 Coste, Zucchina 1
Preparazione: Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un’insalatiera con l’aglio. Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime. Mettere tutte le verdure nell’insalatiera e condirle con la salsa al basilico mescolando bene.