Nome: Insalata Di Zucchine (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine Romanesche
Persone: 4
Ingredienti: Menta Fresca , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Zucchine Romanesche 8
Preparazione: Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare prima di servire.