Nome: Insalata Di Spinaci (4)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Spinaci
Persone: 2
Ingredienti: Pancarré 2 Fette, Formaggio Emmenthal 30 G, Gherigli Di Noci 4, Limone (succo) 1/2, Mela 1 Spicchio, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Sale 1 Pizzico, Speck 30 G, Spinaci 200 G
Preparazione: Mondare accuratamente 200 g di spinaci. disporli crudi in un’insalatiera, aggiungere 4 gherigli di noci tritati, 2 fette di pancarrè tostato e tagliato a dadini, 30 g di speck, 30 g di formaggio Emmenthal tagliato a dadini, 1 spicchio di mela tagliato a fiammiferi. Condire con il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai d’olio d’oliva e 1 pizzico di sale.