Nome: Insalata Di Scarola E Canasta Con Guanciale Croccante
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Insalata Scarola
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Balsamico , Sale , Guanciale 100 G, Insalata Canasta 1 Cespo, Insalata Scarola 1 Cespo
Preparazione: Pulire accuratamente le insalate, tagliarle sottilmente e condirle con una vinaigrette d’olio d’oliva, aceto balsamico e sale. Cuocere il guanciale tagliato a bastoncini in una padella antiaderente facendolo diventare croccante. Disporre sui piatti l’insalata ed aggiungere il guanciale.