Nome: Insalata Di Gamberi E Ananas
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Gamberi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Insalata Lattuga In Foglie , Ananas Mignon 1, Code Di Gambero Lessate E Senza Carapace 200 G, Maionese 2 Cucchiai, Peperone Giallo A Dadini 1 Falda, Peperone Rosso A Dadini 1 Falda, Yogurth Greco 1 Cucchiaio, Zenzero In Polvere 1 Cucchiaio
Preparazione: Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo. Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l’insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.