Nome: Insalata Di Fusilli (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno Sott’olio
Persone: 4
Ingredienti: Basilico Tritato , Sale , Formaggio Fontina 40 G, Formaggio Pecorino 40 G, Olio D’oliva Extra-vergine 60 G, Pasta Tipo Fusilli 350 G, Pomodoro 1, Tonno Sott’olio 200 G, Uovo Sodo 1
Preparazione: In una ciotola sbriciolare l’uovo sodo, aggiungere 60 g di olio, il tonno sminuzzato, tocchetti di fontina e pecorino, il pomodoro a pezzettini e basilico tritato. Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente, raffreddarli, passarli nella ciotola e mescolarli con il condimento.