Nome: Indivia Al Salmone
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Salmone Affumicato
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Crema Di Salmone Affumicato 1 Tubetto, Insalata Belga (indivia) 3 Cespi, Maionese Alcuni Cucchiai, Salmone Conservato Al Naturale 1 Scatola, Salsa Worcester 10 Gocce, Tabasco 2 Gocce
Preparazione: Passare al setaccio il salmone e unire sale e pepe. Mescolare maionese, tabasco e worcester e amalgamare alla crema di salmone. Riempire a metà con il composto preparato ogni foglia di indivia. Disporre le foglie a fiore su un grande piatto di portata e servire.