Nome: Grigliata Di Sarde
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Sarde
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Arancia (scorza) 1/2, Olio D’oliva 1 Filo, Rosmarino Poco, Sarde 1000 G
Preparazione: Pulite le sarde. Tritate l’aglio, mezza scorza di arancia poco rosmarino e farcite le sarde. Disponetele in un piatto, conditele con il trito rimasto, sale, pepe e un filo d’olio. Fate insaporire mezz’ora. Cuocetele sulla griglia.