Nome: Grappa Di Tormentilla
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Grappa
Persone: 4
Ingredienti: Grappa 500 G, Tormentilla Essiccata 20 G, Zucchero 20 G
Preparazione: Lasciate immersa la tormentilla nella grappa per almeno 4 settimane. La bottiglia dovrà essere ben chiusa ed infine agitata. Trascorso il periodo previsto il liquido dovrà essere filtrato. L’acquavite avrà un sapore particolarmente amaro e concentrato. E perciò, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo.