Nome: Grappa Di Pesca
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Grappa
Persone: 4
Ingredienti: Grappa 100 Cl, Pesca Grande Matura 1, Zucchero 40 G
Preparazione: Mettete la pesca tagliata in quattro spicchi a macerare con 25 cl di grappa per venti giorni dentro un vaso ermeticamente chiuso. Trascorso il tempo previsto filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto i 40 g di zucchero a bagnomaria. Lasciate riposare un giorno ed imbottigliate. Il liquore sarà pronto per essere consumato dopo un mese.