Nome: Grappa Di Miele
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Grappa
Persone: 4
Ingredienti: Cannella 2 G, Chiodi Di Garofano 3, Grappa 100 Cl, Limone (scorza Gialla) 1, Miele 50 G
Preparazione: Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo. Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca. Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia.