Nome: Golosità Al Lampone
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Lamponi
Persone: 4
Ingredienti: Violette Candite , Gelatina 6 Fogli, Lamponi 400 G, Limone 1, Panna 1 Vasetto, Zucchero A Velo 1 Cucchiaio, Zucchero 175 G
Preparazione: Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone. Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua. Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio. Mettete in frigo per far sì che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.