Nome: Gelato Di Arance
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 50 Cl, Arance 3, Limone 1, Zucchero 200 G
Preparazione: Mettere sul fuoco l’acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco. Unire la scorza grattugiata delle arance, il loro succo, il succo del limone e lasciare in infusione per circa 30 minuti. Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farlo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno 2 ore prima di servire.