Nome: Gelato Al Tè Verde
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Tè Verde
Persone: 4
Ingredienti: Tè Verde In Polvere 1 Cucchiaio, Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 600 G
Preparazione: Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farlo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di tè verde giapponese in polvere (è importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il tè sarà perfettamente unito al gelato, cioè quando quest’ultimo assumerà una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po’ e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.