Nome: Galletti Alla Senape
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Galletti
Persone: 4
Ingredienti: Senape , Pangrattato , Olio D’oliva , Prezzemolo , Sale , Galletti 2, Limone 1
Preparazione: Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone. Dividere a metà i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore. Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato. Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata.