Nome: Fusilli E Ceci (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Ceci
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano Grattugiato , Aglio 2 Spicchi, Ceci 1 Scatola, Dado Di Carne 1, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pancetta Affumicata 50 G, Pasta Tipo Fusilli 500 G, Pepe Abbondante, Rosmarino 1 Rametto, Salsiccia 50 G, Salvia 3 Foglie
Preparazione: Tritate finemente aglio, salvia e il rosmarino: fateli rosolare in un tegame con l’olio, poi unite la pancetta a dadini, la salsiccia spellata e sbriciolata. Quando tutto apparirà ben rosolato, aggiungete i ceci e bagnate con due mestoli d’aqua calda nella quale avete sciolto il dado. Mettete il coperchio e cuocete per 10 minuti mescolando di tanto in tanto con il cucchiaio di