Nome: Focaccia Di Maiale
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Lonza Di Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Burro 40 G, Cipolla 1, Lonza Di Maiale Tritata 500 G, Mandorle 40 G, Pasta Sfoglia 1 Confezione, Tuorlo D’uovo 1
Preparazione: Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate. Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col più grande una teglia unta d’olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l’altra sfoglia. Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo. Cuocete in forno a 190 gradi fino a quando la pasta è dorata.