Nome: Fiori Di Zucca Ripieni (6)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fiori Di Zucca
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Farina , Acqua Minerale , Acciughe 7, Aceto Balsamico 1 Cucchiaio, Fiori Di Zucca 7, Ricotta 100 G
Preparazione: Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico. Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.