Nome: Fiori Di Zucca Ripieni (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fiori Di Zucca
Persone: 6
Ingredienti: Mollica Di Pane Grattugiata , Prezzemolo Tritato , Pastella , Olio D’oliva , Mozzarella , Prosciutto , Sale , Pepe , Fiori Di Zucca Svuotati 500 G
Preparazione: Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l’olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell’olio caldo. Friggete e servite subito.