Nome: Fiocchetti Alla Contadina
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Sedano Bianco
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle , Sedano Bianco , Prezzemolo , Pinoli , Formaggio Caciotta , Sale , Pepe , Olio D’oliva , Peperone Dolce 1
Preparazione: Mentre la pasta si lessa in abbondante acqua salata, sminuzza non troppo finemente tutti gli ingredienti e mescolali bene con olio, pepe e sale. Quando la pasta è cotta (al dente), condiscila con questa specie di ‘pesto’.