Nome: Fettuccine Dorate
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pangrattato
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale , Margarina 20 G, Pangrattato 2 Cucchiai, Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 400 G
Preparazione: Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.