Nome: Dolce Di Panna
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Panna Fresca
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Albumi D’uovo 5, Farina 140 G, Fecola 70 G, Lievito Per Dolci 1 Cucchiaino, Panna Fresca 200 G, Zucchero 300 G
Preparazione: In 1 terrina montare la panna, poi aggiungere, mescolando, lo zucchero, la farina e la fecola mescolata con il lievito. Montare gli albumi a neve densissima e unirli delicatamente al composto. Prendere 1 teglia, imburrarla, foderarla con un foglio di carta oleata pure imburrato, versare il composto e farlo cuocere in forno caldo a 180 gradi circa per 40 minuti. Servire freddo.