Nome: Dolce Di Corinto
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fichi
Persone: 4
Ingredienti: Acqua Di Rose 15 Cl, Baguette Da 200 G 1, Burro 80 G, Cannella In Polvere 1 Pizzico, Fichi 400 G, Latte 20 Cl, Limone 1, Uova 3, Zucchero 200 G
Preparazione: Affettare il pane. Sbattere le uova con il latte e immergervi le fette di pane. Sciogliere il burro in una padella e friggervi le fette di pane da entrambi i lati per 5 minuti. Disporle su un piatto da portata. Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l’acqua di rose, un pizzico di cannella e il succo di limone. Far sobbollire per 5 minuti. Sbucciare e aprire a metà i fichi, poggiarli sulle fette di pane e irrorarli con lo sciroppo.