Nome: Dolce Ai Canditi
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cedro Candito
Persone: 4
Ingredienti: Crema Pasticciera , Cedro Candito , Ciliegine Candite , Brandy 2 Cucchiaini, Colla Di Pesce 2 Fogli, Pasta Sfoglia Scongelata 1 Confezione
Preparazione: Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare. Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi. Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.