Nome: Crostoni Con Crema Di Formaggio
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Robiola
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Foglie Di Insalata Rucola 50 G, Formaggio Cremoso (formaggio Robiola) 250 G, Pane Casereccio 6 Crostoni, Senape 1 Cucchiaio
Preparazione: Affettate il pane e passatelo in forno per cinque minuti. Nel frattempo servendovi di un mixer da cucina, frullate insieme le foglie di rucola precedentemente lavate e asciugate con carta assorbente, il formaggio, la senape, il sale e il pepe. Mescolate per benino aiutandovi con un cucchiaio da tavola e spalmate il composto sulle fette di pane croccante. Potete gustarli come antipastino accompagnandoli con un aperitivo.