Nome: Crauti Con Funghi E Patate
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Crauti
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 1 Noce, Cappelle Di Funghi 200 G, Cipolla 1, Crauti 200 G, Patate 300 G
Preparazione: In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d’ora aggiungendo acqua se occorre. Servite.