Nome: Cozze Al Vapore Con Salsa Di Pomodoro
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Cozze
Persone: 4
Ingredienti: Olive Nere , Prezzemolo , Pepe , Aglio 2 Spicchi, Cozze 1000 G, Limone 1, Pomodori Freschi 1000 G
Preparazione: Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo. Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell’olio d’oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.