Nome: Moscardini Ai Funghi
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Moscardini
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Rosmarino , Salvia , Brodo , Sale , Pepe , Conserva Di Pomodoro 2 Cucchiai, Funghi Champignon Puliti Affettati 250 G, Moscardini Puliti 500 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai
Preparazione: Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.