Nome: Coppe Di Gelato Ai Lamponi
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Lamponi
Persone: 4
Ingredienti: Gelato Alla Vaniglia 150 G, Kirsch 1 Bicchierino, Lamponi Surgelati 250 G, Limone 1/2, Mezze Pesche Sciroppate 4, Zucchero A Velo 150 G, Zucchero Vanigliato 1 Bustina
Preparazione: Frullare i lamponi con 5-6 cucchiai di acqua, mettere la crema in 1 terrina ed unire lo zucchero a velo, il bicchierino di kirsch, il succo di 1/2 limone e 1 bustina di zucchero vanigliato. Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora. Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.