Nome: Contorno Di Patatine Novelle
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patatine Novelle
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Arachidi 50 G, Olio D’oliva 6 Cucchiai, Patatine Novelle 500 G, Taccole 200 G
Preparazione: Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti. Raschiare, lavare e asciugare le patatine. Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine. Rosolarle girandole spesso. Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura. Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire.