Nome: Cavolini Di Bruxelles Alla Parmigiana
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolini Di Bruxelles
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 30 G, Cavolini Di Bruxelles 800 G, Formaggio Grattugiato Abbondante, Noce Moscata 1 Pizzico
Preparazione: Lavate e lessate i cavolini interi in acqua salata per un quarto d’ora. Sgocciolateli. In un tegame lasciate sciogliere il burro, quando è diventato dorato aggiungete i cavolini e fateli insaporire per alcuni minuti. Regolate sale e pepe. Profumate i cavolini di Bruxelles con un pizzico di noce moscata. Passateli su un piatto da portata caldo, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, serviteli subito caldi.