Nome: Caramelle Di Sfoglia Con Cozze
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Cozze
Persone: 12
Ingredienti: Pasta Sfoglia , Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Cozze Verdi Neozelandesi (o 36 Cozze Nazionali) 12, Formaggio Stracchino 250 G, Uovo Sbattuto 1
Preparazione: Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle. Lavorare lo stracchino con l’aglio e il prezzemolo tritati, salare e pepare. Srotolare la pasta stenderla e dividerla in 12 rettangoli, distribuire lo stracchino e 3 cozze nazionali o 1 verde, chiudere a caramella sistemare su teglia con carta forno e pennellare con l’uovo. Cuocere in forno a 180-200 gradi per circa 12-15 minuti. Servire caldo.