Nome: Canapè Di Gamberi
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Gamberi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pancarré 4 Fette, Gamberetti Sgusciati 24, Gamberi Con Il Guscio 4, Maionese 1 Tazza, Prezzemolo 1 Ciuffo, Sottilette Di Formaggio 4
Preparazione: Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio. Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso. Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.