Nome: Canapè All’aglio
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Anguilla
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré 4 Fette, Olio D’oliva , Sale , Aglio 1 Spicchio, Anguilla Affumicata 4 Filetti, Pomodoro 1, Prezzemolo 1 Ciuffo
Preparazione: Frullate prezzemolo, aglio e alcuni cucchiai d’olio. Salate. Tostate il pane, spalmatelo con la crema d’aglio, sopra disponetevi filetti di anguilla e dadini di pomodoro.