Nome: Canapè Al Burro Di Caviale
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Caviale
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré Da 500 G 1, Burro 100 G, Caviale Freschissimo 100 G, Limone Alcune Fettine
Preparazione: Tagliate il pancarré a fette, eliminate la crosta e dividete ogni fetta in due triangoli. Pestate nel mortaio il burro con il caviale fino a che i due ingredienti saranno ben amalgamati. Spalmate il composto così ottenuto sulle fette di pane e decorate con sottili fette di limone senza buccia.