Nome: Caffè Orientale
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Caffè
Persone: 4
Ingredienti: Caffè Molto Forte Bollente 3 Tazze, Panna , Zucchero , Cannella 2 Pezzetti, Chiodi Di Garofano 2, Pimento (pepe Garofanato) 2 Pezzetti
Preparazione: Versare in un recipiente di terracotta, dove già sono stati messi due pezzetti di cannella, due chiodi di garofano e due pezzetti di pimento (pepe garofanato, reperibile in drogheria), tre tazze di caffè molto forte e bollente. Chiudere con coperchio e far riposare il tutto per un’ora. Filtrate tramite un setaccio entro grandi bicchieri, contenenti dei cubetti di ghiaccio. Prima di consumare aggiungere panna e zucchero.