Nome: Burro Alla Mugnaia
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Burro
Persone: 4
Ingredienti: Burro 100 G, Pepe 1 Pizzico, Sale 1 Pizzico, Succo Di Limone 2 Cucchiai
Preparazione: Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso. Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe. Per pesce bollito o verdure lessate.