Nome: Budino Di Cioccolato Alla Neve
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero A Velo , Frutta , Albumi D’uovo 2, Burro 1 Noce, Cioccolato Fondente 220 G, Farina 1 Cucchiaio, Uova 4, Zucchero 145 G
Preparazione: Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.