Nome: Bucatini Alle Erbe
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Prezzemolo , Menta , Formaggio Pecorino Grattugiato , Peperoncino , Aglio 1 Spicchio, Pasta Tipo Bucatini 500 G
Preparazione: Rosolare nell’olio l’aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l’olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.