Nome: Brutti Ma Buoni
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mandorle
Persone: 4
Ingredienti: Granella Di Nocciole , Pinoli , Zucchero A Velo , Albumi D’uovo 2, Farina 100 G, Pasta Di Mandorle 1200 G, Uovo Intero 1
Preparazione: Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocità moderata. Con l’impasto ottenuto fare delle piccole montagne sulla carta da forno messa nella teglia e spolverarle con lo zucchero velo. Fate riposare il preparato porzionato per 24 ore, infine mettete nel forno già a 180 gradi e cuocere sino a che i biscotti non risultino dorati esternamente.