Nome: Bruschetta Sfiziosa (2)
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Pomodori Rossi
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Aglio , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Peperoncino Fresco , Pane Casereccio Di Almeno 1 Giorno , Capperini Selvatici Alcuni, Pomodori Rossi, Sodi E Saporiti Alcuni
Preparazione: Abbrustolire le fette di pane. In una ciotola mescolare pomodori a dadini, capperi, basilico, sale, se piace peperoncino affettato sottilmente, olio. Strofinare con uno spicchio d’aglio le fette di pane, quindi ricoprirle con i pomodori, irrorare con un filo d’olio ancora e decorare con una foglia di basilico.