Nome: Bruschetta Con Fagioli Cannellini
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Fagioli
Persone: 4
Ingredienti: Fagioli Cannellini Freschi 300 G, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1 Filone, Pepe Nero 1 Macinata, Sale 2 Prese, Salvia Alcune Foglie
Preparazione: In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un’ora e mezza. Conditeli con l’olio, due prese di sale e un’abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.