Nome: Bruschetta Con Ceci E Baccalà
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Ceci
Persone: 4
Ingredienti: Baccalà Ammollato 200 G, Sale , Aglio 1 Spicchio, Ceci Lessati 250 G, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Pane Casereccio 4 Fette, Pepe Nero 1 Macinata
Preparazione: Tagliate a pezzi il baccalà e mettetelo in una padella con l’aglio, copritelo con l’acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d’olio, salate, pepate e servite.